口蓋隆起とは、硬口蓋と呼ばれる口腔内の天井部に相当する部位の中央部の骨が盛り上がる病変を指します。口蓋隆起が大きくなると、歯ブラシや義歯があたり、そこに口内炎を発症しやすくなります。
次の症状などが特徴として見られます